Saucissons de la Ferme
Retrouvez nos saucissons artisanaux, sans additif, sans conservateur et sans lactose.
Saucisson de la Ferme
€9.00
Notre saucisson est fabriqué avec les morceaux nobles du cohon : Maigre, Gras dur etc..
Les cohons sont issus de notre propre élevage plein air ! De race, Duroc, Gascon et Manglatiza. Un saucisson Fermier, Artisanal et Français ! De quoi régaler vos papilles.
Les cohons sont issus de notre propre élevage plein air ! De race, Duroc, Gascon et Manglatiza. Un saucisson Fermier, Artisanal et Français ! De quoi régaler vos papilles.
Saucisson Fumé
€9.00
Charcuterie
Nous proposons à la vente à emporter nos Terrines de la Ferme, fabriqué avec une viande de porc de qualité, issus de notre propre élevage de Porc plein air.
Terrine de Caillette 180gr
€4.00
Comme pour les patés de campagne chaque région à sa propre recette de caillette ! Nous avons également la notre, emporter votre caillette à la maison, vous pourrrez la déguster froide ou chaude !
Terrine de Caillette 360 gr
€7.00
Terrine de Canard 180 gr
€5.00
Terrine de Canard 360 gr
€9.00
Rillette de la Ferme 180 gr
€5.00
Nos rillettes sont fabriquées avec les porcs issus de notre élevage plein air. Nous faisons cuire la viande au four à bois, ce qui lui apporte un petit goût de fumé !
Rillette de la Ferme 360 gr
€9.00
Boulangerie
Nous proposons à la vente nos pains et pognes fait maison, ils sont cuits chaque matin et après-midi dans un four à bois à l'ancienne.
Pain maison au levain
€3.00
Chaque matin (de service), les pains au levain sont cuits au four à bois, notre recette reste inchangé depuis presque 40 ans !
Pogne au four à bois
€8.00
La pogne est une spécialitée Romanaise à base de fleur d'oranger, idéale au goûter ou au petit déjeuner pour les gourmands !
Boissons
Nous proposons également à la vente des boissons !
Jus de pomme de La Terrine
€4.50
Notre Jus de Pomme arisanale et sans additif et sans conservateur ! Nous sommes approvisionnés en pommes par notre voisin à Mercurol et nous faisons transformé nos pommes en jus à l'atelier Nectardéchois en Ardèche !
Bières artisanales
€4.00
Bières artisanales et locale de Chanos Curson. Brasserie "CHRIS COMPANY BEERS", disponible en Ambré, Blonde, Blanche 33cl et 75 cl
Clairette de Die Tradition- Patrick Lantheaume
€8.00
La Clairette de Die Tradition est un vin pétillant doux et fruité, constitué à 90 % du cépage Muscat Blanc à petits grains et à 10 % du cépage Clairette Blanche. Il est vinifié selon la Méthode Dioise Ancestrale.
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